В каких целях можно использовать венчик ручного блендера Philips? - versunihome

Венчик ручного погружного блендера можно использовать для взбивания следующих ингредиентов:

• яичные белки;

• сливки;

• смеси для бисквита и мягких десертов.

Не рекомендуется применять венчик для приготовления теста для кекса без начинки с добавлением масла или маргарина.

При работе с блендером с насадкой-венчиком важно учитывать высокую скорость его работы. Особенно это касается погружных моделей. Для безопасного и аккуратного взбивания рекомендуется начинать с низкой скорости, постепенно её увеличивая.